Brf S.a.
Carne
O que Jataí produz
Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.
INCRA · 2026
IBGE · PAM 2025
IBGE · PEVS 2025
SICAR · CAR 2026
IBGE · PPM 2024
IBGE · PPM 2024
IBGE · PPM 2024
IBGE · Censo Agro 2017
IBGE · IBGE 2026
IBGE · IBGE 2026
R$ 4,84 bilhões
Valor da produção das lavouras
IBGE · PAM 2025
1,46 milhão t
Soja (em grão): a lavoura de maior valor
IBGE · PAM 2025
310 mil cabeças
Rebanho bovino
IBGE · PPM 2024
70 milhões de litros
Leite produzido no ano
IBGE · PPM 2024
10 t
Mel produzido no ano
IBGE · PPM 2024
1.067
estabelecimentos de agricultura familiar, de 1.906 no total
IBGE · Censo Agro 2017
Lavouras
IBGE · PAM 2025Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 4,84 bilhões.
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Soja (em grão)1,46 milhão tR$ 2,76 bilhões
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Milho (em grão)2,02 milhões tR$ 1,69 bilhão
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Cana-de-açúcar2,64 milhões tR$ 322,1 milhões
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Sorgo (em grão)31.200 tR$ 21,4 milhões
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Feijão (em grão)5.145 tR$ 18 milhões
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Algodão herbáceo (em caroço)3.200 tR$ 12,3 milhões
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Girassol (em grão)3.750 tR$ 6,94 milhões
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Trigo (em grão)1.391 tR$ 1,67 milhão
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Banana (cacho)420 tR$ 407 mil
Rebanhos
IBGE · PPM 2024Quantos animais havia no município no fim do ano.
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Galináceos2,15 milhões de cabeças
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Bovino310 mil cabeças
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Suíno110 mil cabeças
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Equino4.200 cabeças
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Ovino3.100 cabeças
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Caprino790 cabeças
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Bubalino88 cabeças
Extrativismo
IBGE · PEVS 2025O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 2,44 milhões.
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Madeira em tora18.000 m³R$ 2,43 milhões
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Carvão vegetal8 tR$ 14.000
Leite, ovos e mel
IBGE · PPM 2024Produção de origem animal no ano.
Valor total publicado pelo IBGE em 2024: R$ 238,4 milhões.
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Leite70 milhões de litrosR$ 149,8 milhões
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Ovos de galinha17 milhões de dúziasR$ 88,4 milhões
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Mel de abelha10 tR$ 220 mil
Peixe de criação
IBGE · PPM 2024Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.
Valor total publicado pelo IBGE em 2024: R$ 700 mil.
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Alevinos2 milhões de unidadesR$ 700 mil
Agricultura familiar
IBGE · Censo Agro 2017Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.
56%
1.067 de 1.906 estabelecimentos são de agricultura familiar
Agricultura familiar 1.067
Agricultura empresarial 839
Estabelecimentos por atividade principal
-
Pecuária e criação de outros animais1.239
-
Produção de lavouras temporárias581
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Horticultura e floricultura47
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Produção de lavouras permanentes21
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Produção florestal - florestas plantadas8
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Aquicultura8
-
Produção de sementes e mudas certificadas1
-
Produção florestal - florestas nativas1
Famílias com CAF
MDA · CAF 2026Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.
417
famílias com CAF ativo
3
associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)
320
mulheres agricultoras com CAF
Assentado/a pelo PNRA · 254Demais Agricultores · 156Beneficiário/a do PNCF · 6Quilombola · 1
Propriedades rurais
SICAR · CAR 2026Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.
3.555 imóveis rurais
69% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 17% da área declarada.
Somam 785,6 mil ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.
Assentamentos da reforma agrária INCRA · 2026
Projetos de assentamento do INCRA no município.
420 famílias assentadas
6 projetos de assentamento · 13.266 ha
Capacidade para 424 famílias
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Até 1 módulo fiscal1.36136.944 ha
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De 1 a 4 módulos (pequena)1.07693.547 ha
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De 4 a 15 módulos (média)837265,7 mil ha
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Acima de 15 módulos (grande)281389,4 mil ha
Agroindústrias com inspeção federal
MAPA · SIF 2026Frigoríficos, laticínios e entrepostos de ovos, mel e pescado com registro no SIF (Ministério da Agricultura). Com o selo, podem vender para todo o país.
C.j Industria e Comercio de Alimentos Ltda
Carne
Laticinios Bela Vista
Leite e derivados
Kenji Amano
Ovos
O que os dados oficiais ainda não mostram
Os números do IBGE contam quanto Jataí produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.
- Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
- Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
- Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
- O que as associações e cooperativas da cidade oferecem